RUTA GASTRONOMICA EL TANQUE

Una ruta organizada por los chicos de Gestores y Guias de Turismo Rural EL Tanque. Salimos desde la plaza de Ruigomez, subiendo por la calle que está justo enfrente de la iglesia, durante el camino hasta llegar al sendero que lleva a la casa Canales, nos explicaron algunas cosas de la siembra ,diferentes clases de papas,etc. Al lado de la casa Canales hay una antigua era, donde nos explicaron la forma de hacerlas , y las diferencias entre los distintos cereales,, trigo, cebada, etc, y nos comentaron que hay en el Tanque unas 100 eras antiguas. Por el camino, aparte de un coche abandonado y totalmente desvalijado, que por cierto afeaba bastante el paisaje,pudimos ver muchas huertas que hoy en dia estan abandonadas, tambien encontramos a unos chicos que escenificaban historias del pasado, como el trueque de papas por sal, o pescado.. Al llegar a El Tanque Bajo, nos explicaron la historia de la casa que llaman la Alhondiga, que era un granero y despues del volcan de 1706 sirvió de iglesia durante unos años.Al llegar a la plaza de EL TANQUE BAJO, nos explicaron la historia de ese pueblo , desde alli seguimos hasta el restaurante casa Mara, que se encuentra mas abajo de la iglesia, donde pudimos disfrutar de unas excelentes vistas de Garachico, ademas de una exquisita paella. Un sendero suave de unas 3 horas,con unos guias muy agradables y una comida buenisima. ¡¡¡ GRACIAS A LOS CHICOS DE GESTORES Y GUIAS EL TANQUE POR ENVIARNOS LA INVITACION!!!.